Салата која може да замени оброк – вкус кој ќе ве воодушеви!

Пилешкото е одличен извор на протеини. Така, тој е богат со амино киселини кои градат мускулно и коскено ткиво. Затоа, ги зајакнува нашите мускули, а тоа е особено важно во периодот на раст и развој. Покрај тоа, истражувањата покажаа дека исхраната богата со протеини помага да се одржи здрава телесна тежина. Покрај тоа, го намалува ризикот од кардиоваскуларни заболувања. Благодарение на триптофан, пилешкото не прави посреќни, бидејќи оваа аминокиселина влијае на лачењето на хормони за среќа. Покрај тоа, пилешкото содржи витамин Б12, цинк, железо, бакар и холин.

Тоа е доволна причина што ако не сте веган или вегетаријанец, пилешкото месо да е почесто на вашето мени. И денес решивме да ви претставиме необичен, и многу вкусен и здрав оброк.

Салата со пилешко и ананас
Време на подготовка: 15 минути
За 4 лица
Калории по порција: 457 kcal

Потребни состојки:

2 чаши исечкано бело месо (претходно пржено во малку маслиново масло)
1/2 чаша сецкан ананас (може од конзерва, проверете дали не е дополнително засладен)
1/3 чаша бадеми
1/2 чаша сецкан млад целер
2 лажици сецкан црвен кромид
1/4 чаша мајонез
2 лажици кисела павлака
1 лажица мед
1 лажица сенф
1 лажица сок од лимон
сол, бибер по вкус

Начин на подготовка

Во голем сад измешајте го исечканото пилешко, ананас, бадеми, целер и црвен кромид.
Во мал сад измешајте мајонез, сенф, павлака, мед, сенф и сок од лимон. Посолете и побиберете по вкус и добро измешајте додека не се соединат состојките.
Послужете го пилешкото, ананасот и целерот на чинија и прелијте го споменатиот сос.