Брз рецепт за здрав леб кој не можете да го најдете во пекара

Потребно е:

1 чаша брашно од цело зрно
1 чаша брашно од ориз
1 чаша пченкарно брашно
50 мл маслиново масло
малку сол
400 мл кисела вода
семе од сусам и сончоглед
1 прашок за пециво

Подготовка:
Истурете ги сите состојки во сад, добро измесете ги и истурете во подмачкан плех со димензии 25 см. Посипете сусам и лупен сончоглед одозгора.

Печете на 210 степени околу 50 минути.

Напомена:
Лебот мора да биде добро испечен и заруменет.