Брз и вкусен ручек за цело семејство: пилешко со зеленчук во една тава

Во секојдневието, кога времето е ограничено, а сакате домашен и здрав оброк за целото семејство, рецептите „во една тава“ се најдобро решение. Овој брз ручек е едноставен за подготовка, хранлив и доволно вкусен за да ги задоволи и возрасните и децата.

Зошто овој рецепт е идеален за семејство?

• Подготвен за околу 30 минути

• Не бара комплицирани состојки

• Лесно се прилагодува според вкусот

• Се готви во една тава – помалку садови за миење

Потребни состојки (за 4 лица):

• 600 г пилешко бело месо

• 2 компири

• 1 тиквица

• 1 црвена пиперка

• 1 морков

• 2 чешниња лук

• 2 лажици маслиново масло

• Сол и бибер по вкус

• Малку сув зачин или оригано

Начин на подготовка:

1. Пилешкото исечете го на коцки или тенки ленти.

2. Зеленчукот излупете го и исечкајте го на средно големи парчиња.

3. Во голема тава загрејте го маслиновото масло и додајте го лукот кратко да замириса.

4. Додајте го пилешкото и пропржете го 5–7 минути додека да добие златна боја.

5. Додајте го зеленчукот, зачинете по вкус и промешајте.

6. Покријте ја тавата и гответе уште 15–20 минути на средна температура, со повремено мешање.

Совети за послужување:

• Послужете со свежа салата или јогурт

• За побогат вкус, додадете малку павлака на крајот

• Може да се комбинира со ориз или интегрален леб

Заклучок

Овој брз семеен ручек е доказ дека вкусната и домашна храна не мора да одзема многу време. Со неколку едноставни состојки и една тава, можете да подготвите оброк кој ќе ги собере сите на трпезата – без стрес и без компликации.