6 намирници кои поттикнуваат анксиозност
Ако некогаш сте посегнале по кесичка чипс по особено напорен ден, тогаш знаете колку емоциите можат да влијаат на она што го јадеме...
Но, дали знаевте дека храната може да си поигра и со нашите емоции: ја зголемува анксиозноста, грижите, чувството дека сте под голем притисок и не можете да се концентрирате на работата или нешто важно за вас?
Додека некои намирници помагаат да се зголеми задоволството и среќата, други може да стимулираат хормони кои предизвикуваат анксиозност, а овие намирници вклучуваат особено преработена храна.
Еве шест видови на храна кои предизвикуваат анксиозност:
1. Кафе
Не велиме дека треба целосно да престанете да пиете кафе и други пијалоци кои содржат кофеин. Но, кога се чувствувате нервозни и депресивни, можеби тоа е поради шолјите кафе што ги пиете една по друга. Кофеинот има стимулирачки ефект врз нервниот систем, што предизвикува ослободување на нивото на стрес – кортизол. Се покажа дека кофеинот ја зголемува анксиозноста и проблемите со спиењето, особено кај луѓето кои имаат социјална анксиозност или напади на паника.
Иако кофеинот навистина го зголемува нивото на серотонин од една страна, за да се чувствувате убаво и среќно, од друга страна, хронично високите количини на серотонин (поради прекумерното внесување кафе) може да предизвикаат недостаток на овие невротрансмитери. За да го спречите ова, ограничете го внесот на кафе на две шолји дневно.
2. Диетални газирани пијалоци
Диететските сокови и енергетските пијалоци можат да донесат двојна доза на возбуда – не само што содржат кофеин, туку и вештачки засладувачи, како што е аспартамот, кој може значително да го намали нивото на хормонот серотонин. Во една студија, докажано е дека аспартамот кај луѓето со постоечка депресија ја влошува состојбата.
За да го избегнете ова, обидете се да користите природни засладувачи како стевиа. Заменете ги шеќерите и намалете го внесот на енергетски пијалоци, доколку навистина не можете да живеете без нив.
3. Телешко суво месо
Сувото месо се смета за особено здрава храна и може да биде така, доколку не е исполнето со разни адитиви. Проблемот со повеќето месо купени во продавница е тоа што е богато со мононатриум глутамат, кој може да го зголеми нивото на мозочниот хормон глутамат, што влијае на расположението и затоа ја зголемува анксиозноста и стресот.
Единствената здрава опција е да купите органско месо. Не заборавајте дека и другите меса се полни со оваа состојка, како и брзата храна како чипс, прелив за салата и многу други…
4. Тестенини
Рафинираните јаглехидрати како што се тестенините, белиот леб, крофните, слатките и засладените пијалоци можат да влијаат на вашето расположение бидејќи предизвикуваат флуктуации на нивото на шеќер во крвта. Во различни истражувања е докажано дека шеќерот навистина има ефект врз расположението и појавата на анксиозност – стаорците кои биле хранети со храна богата со шеќер, откако ја замениле таквата храна, биле нервозни и анксиозни, слични на луѓето кои се ослободуваат од наркотици.
Добрата вест е дека исхраната богата со цели зрна, како киноа и кафеав ориз, го намалува ризикот од депресија и анксиозност кај жените.
5. Кечап
Додатоци како сосови за салата и кечап може да бидат незгоден извор на сируп со висока фруктоза, кој како тестенини и крофни може да предизвика скокови и падови на шеќерот во крвта што предизвикува анксиозност. Што е уште полошо, фруктозниот сируп е уште посладок од шеќерот, па полесно води до зголемена употреба и зголемување на телесната тежина.
Изберете сосови и преливи кои не го содржат овој сируп, како домашен кечап, лут сос и слични…
6. Алкохол
Додека повеќето вознемирени луѓе можат да се обратат на алкохол за олеснување, подобрувањето на расположението е само привремено и може да ја влоши анксиозноста со текот на времето. Дури и оние кои никогаш не страдале од анксиозност може да добијат такви проблеми поради консумирање алкохол. Ова се случува поради неколку причини: првата е тоа што алкохолот предизвикува ненадејни промени во нивото на шеќер во крвта, кои, како што веќе рековме, предизвикуваат појава на анксиозност, втората е дека алкохолот е депресив кој влијае на правилното функционирање на централниот нервен систем кој ги контролира емоциите; и трето – алкохолот е диуретик, што доведува до дехидрација, предизвикувајќи неправилна когнитивна функција и способност за фокусирање.
Ако треба да се опуштите после работа или некој стресен настан, наместо чаша вино, испијте шолја ладен чај од камилица.