Леб без бело брашно и без месење – брза и лесна подготовка

Потребни состојки:

100 гр брашно интегрално
100 гр брашно од ‘рж
100 гр брашно од просо
1/2 прашок за пециво
25 гр маслиново масло
250 мл млака вода
сол по вкус
семиња за попрскување (лен, ким, сончоглед)

Подготовка:

Измешајте го брашното и прашокот за пециво. Додадете маслиново масло и вода, па измешајте се заедно со лажица. Тестото треба да биде лепливо. Ставете хартија за печење на плех и обликувајте поголеми топчиња со лажица (треба да добиете 5-6 лебчиња). Посипете ги со семињата и печете 20 минути на 190 степени.