Руска салата на здрав начин!

Руски научници советуваат како да ја направите омилената руска салата на здрав и понискокалоричен начин.

Тие сметаат дека доколку од оргиналниот рецепт исфрлите три клучни состојки – мајонез, шунка и кисели краставички и и наместо нив да додадете здрава замена можете да избегнете внес на многу калории. Мајонезот е вистинска калориска бомба, предупредуваат научниците.

Они советуваат сами да направиме домашен сос (маслиново масло, сенф, лимонов сок и жолчки од јајца), кој многу ќе потсетува на купечкиот мајонез на кои сме навикнати. Исто така, шунката, која содржи трансмасти, треба да се замени со сварено пилешко или мисиркино. Советуваат и киселите краставички сосема да се исфрлат од рецептот бидејќи содржат голема количина на сол и конзерванси и токму тоа може да предизвика оток и зголемен апетит.