На лесен начин отстранете ги пестицидите и нечистотијата од зеленчукот и овошјето

Имено, јасно е дека разни инсекти живеат во овошјето и зеленчукот, но што е со оние за кои никогаш не сме размислувале? Ако наполните сад со вода на собна температура и ставите пет големи лажици сол (или оцет) во него, и додадете овошје или зеленчук во него за 30-60 минути, ќе ги отстраните пестицидите, нечистотијата и инсектите.

Дополнителни начини за отстранување на пестициди и бактерии

Спреј

Зеленчукот и овошјето може да се мијат и испрскаат. Истурете лажица сок од лимон, две лажици сода бикарбона и чаша вода во шишето со спреј прскалка. Протресете и посипете го зеленчукот и оставете да делува 10 минути. Исплакнете под млаз вода.

Бланширањето и лупењето зеленчук ги уништува хемикалиите/

Потопувањето зеленчук во топла вода треба да ги отстрани несаканите состојки. Пилинг е уште еден начин да се ослободите од пестицидите, особено ако станува збор за зеленчук кој има подебела кора или брчки како компири, краставици или моркови.

Обавезно измијте го зеленчукот и овошјето во ладна вода

Речиси 80% од остатоците од пестициди на зеленчук може да се отстранат со испирање под млаз ладна вода, велат експертите. Перењето во солена вода ќе отстрани голем дел од пестицидите што најчесто се наоѓаат во овошјето и зеленчукот.