Најздравите луѓе во светот го јадат само овој леб, пробајте го и вие!
Камали е традиционален леб од племето Хунц, а рецептот за ова здраво пециво е стар околу 2.000 години. Од племето Хунц го јадат овој леб и остануваат здрави и живеат до 120 години!
Овој леб е многу здрав, и тој исто така може да ви помогне да ја намалите телесната тежина, затоа што тоа е хранлив, но само со едно или две парчиња од овој леб значително ќе ви се намали апетитот и нема да чувствувате глад од 4 до 6 часа.
Овој леб не содржи шеќер, богат е со хранливи материи.
Потребни состојки: 1 чаша брашно од цели зрна или мешавина од 1/3 пченкарно и 2/3 хељдино брашно, на врвот на една лажичка морска сол и зачин сушен зеленчук, 1/2 чаша минерална вода.
Подготовка: Измешајте го брашното со сол и залин, и полека додајте ја водата и мешајте додека не го добиете тесто. Посипете ја површината на која ќе месите со прашно и месете го тестото се додека не стане мазно и меко. Свиткајте го лебот во влажна крпа да стои 30 минути.
Поделете го тестото во топки околу 3 сантиметри во големина, а потоа од секоја топка направете тенки тортили со дијаметар од околу 20 сантиметри. Печете ги од двете страни по околу 10 минути.
Со подготовка на овој рецепт ќе добиете околу 10 лепчиња.