Што е поздраво путер од кикирики или путер од бадеми?
На парче тост за појадок или на вашето омилено суво колаче, путерот од јаткасти плодови го прави вашиот оброк многу вкусен и здрав.
Сепак, кога станува збор за здравјето, дали некогаш сте се запрашале која варијанта е поздрава – путер од бадем или од кикирики? Бадемот од бадем може да има нешто помалку хранлива вредност од путерот од кикирики, но и двете варијанти можат да бидат дел од здравата балансирана исхрана. Во следните редови откриваме сè што треба да знаете за овие два вида на здрав путер.
ШТО Е ПОЗДРАВО – путер од бадем или путер од кикирики?
КАЛОРИИ – Бројот на калории е во основа ист. Скоро сите јаткасти плодови и путери направени од нив се сметаат за многу калорични, па затоа треба да бидете повнимателни кога ги консумирате.
МАСТИ – Содржат значителна количина маснотии. Сепак, пред да размислите да ги исфрлите од вашата исхрана, треба да знаете дека овие масти се здрави за вас. Путерот од бадем, како и путерот од кикирики, има многу мононезаситени масти, кои се поврзани со контрола на шеќерот во крвта и срцеви заболувања. Путерот од бадем содржи повеќе мононезаситени маснотии отколку путерот од кикирики.
ПРОТЕИНИ – Путерите направени од јаткасти плодови се одличен извор на растителни протеини. Путерот од кикирики има мала предност во однос на путерот од бадем од оваа категорија. Додека путерот од бадем содржи 6,7 g протеини, путерот од кикирики има 7,1 g протеин.
ШЕЌЕРИ – Сè додека вашата исхрана се состои од путер од кикирики и бадем без конзерванси и дополнителни ароми, треба да знаете дека ниту еден од нив не се смета за значаен извор на шеќер. Сепак, треба да се напомене дека путерот од бадем содржи нијанса помалку шеќер од путерот од кикирики.
ВЛАКНА – Научно е докажано дека влакната доведуваат до поголемо чувство на ситост и помалку лачење на инсулин. Во суштина, ова доведува до лесно губење на вишокот колограми. Бадемовиот путер е малку подобар од путерот од кикирики во однос на количината на влакна што ги содржи.