Откако ќе пробате компир со ајвар и презла, нема да престанете да го подготвувате

Заедно со супа и салатата е комплетен оброк. Денеска одвоивме рецепт за вкусни компири кои брзо се подготвуваат, а состојката која ќе му даде совршен вкус е ајварот.

Состојки:

3 поголеми компири

сол

2 лажици презла

мелен пипер

1 лажичка лук во прав

2 лажици ајвар

2 млади кромидчиња

малку мелен бибер

маслиново масло

Подготовка:

Компирот излупете го и исечете го на парчиња. Додадете го маслото, малку зачин бибер, лукот, презлата, ајварот, исечканиот млад кромид, мелените пиперки и се тоа измешајте го. Намачкајте поголема тава со масло и наредете ги компирите. Додадете 5 лажици вода и покријте со фолија. Печете на ниска температура 20 минути. Печете уште 10 минути без фолија.