Придобивки од кокосова вода: Еве зошто треба да ја вклучите во вашето дневно мени

Придобивките од кокосовата вода во последните неколку години се тема број еден кога станува збор за здрава исхрана. А во продолжение ви откриваме зошто.

Покрај тоа што е природно слатка и хидратантна, кокосовата вода е полна со важни хранливи материи, вклучително и минерали, кои не ги внесуваме во доволни количини. Сето ова го прави супер пијалок кој треба да го консумираме што почесто.

Придобивките од кокосова вода
Самата кокосова вода се наоѓа во младиот, зелен кокос и служи за хранење на самиот плод. Како што созрева кокосот, на околу 10 до 12 месеци, преостанатото триење го освежува „месото“ на кокосот.

Најдобро е да се консумира кокосова вода од кокос стар шест до седум месеци. Се состои од 94% вода и многу малку маснотии. Често погрешно се верува дека кокосовата вода е кокосово млеко, но тоа не е точно. Кокосовото млеко се добива со мешање на кокосовата вода и нејзиното месо.

Во секој случај, шолја кокосова вода (240 ml) содржи само 60 калории, 15 грама јаглени хидрати, 8 грама шеќер, 4% од препорачаната дневна доза на калциум и магнезиум, 2% од препорачаната дневна доза на фосфор и 15% од дневната доза на калциум.

Антиоксиданси

Слободните радикали се нестабилни молекули кои се формираат во клетките и се формираат како одговор на стрес или повреда. Кога ги има премногу во телото, се создава оксидативен стрес кој го зголемува ризикот од многу болести. Истражувањата покажаа дека кокосовата вода содржи антиоксиданси кои се борат против слободните радикали и ги спречуваат да направат дополнителна штета.

Едно истражување покажало дека консумирањето кокосова вода ја спречува работата на слободните радикали, но и го намалува нивото на инсулин, триглицеридите, како и високиот крвен притисок.

Го намалува нивото на шеќер

Истражувањата покажаа дека кокосовата вода може да го намали нивото на шеќер во крвта и да го подобри здравјето кај дијабетес. Иако овие студии беа спроведени само на животни, друга студија покажа дека оваа вода одржува подобро ниво на шеќер во крвта кај луѓето.

Покрај тоа, бидејќи кокосовата вода содржи магнезиум, ја зголемува чувствителноста на инсулин и го намалува нивото на шеќер во крвта кај луѓето кои страдаат од дијабетес тип 2, како и од преддијабетес.

Сепак, важно е да се напомене дека кокосовата вода содржи јаглехидрати кои во организмот се претвораат во шеќер, па затоа е неопходно да се консултирате со лекар доколку имате преддијабетес или дијабетес.

Камења во бубрезите

Пиењето доволно течности е одличен начин за спречување на песок и камења во бубрезите. Тие се формираат кога калциумот и другите компоненти се комбинираат за да формираат кристали во урината кои формираат камења. Околу 12% од населението страда од камења во бубрезите.

Една студија покажа дека пиењето кокосова вода го спречува или намалува појавувањето на кристали во урината. Други истражувања покажаа дека оваа вода влијае на поголемо излачување на течности, а со тоа и на „отпад“ од телото.

Здравје на срцето

Научниците открија дека кокосовата вода го намалува нивото на холестерол и триглицериди, а со тоа ја подобрува работата на срцето и кардиоваскуларниот систем. Покрај тоа, оваа вода го намалува крвниот притисок.

Закрепнување по вежбање

Кокосовата вода се покажа како совршен напиток „пост тренинг“, бидејќи го хидрира телото и ги враќа изгубените електролити, кои меѓу другото го одржуваат балансот на течности во телото.